金寨县鼎力成长夏秋茶财产不竭耽误茶财产链条

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　　“本年夏秋茶价钱较着比客岁高。5月初立夏，鲜叶一斤能卖2。7元，现正在到了夏茶尾声，一斤鲜叶仍然能卖1。1元。这个价钱比客岁每斤添加了0。4元。”当天，油坊店乡黄良村茶农余述文送来200多公斤鲜叶，接过500多元现金后对劲地说。正在3个月前的清明前后，余述文却一脸愁容。“3月底倒春寒，再加上持续干旱，山上茶树没了水，春茶摘了一茬就不再发展了。”说到本年的春茶，余述文大吐苦水。清明前头茬鲜叶每公斤最高能够卖到近200元，随后慢慢回落。“比及谷雨后才下了几场雨，茶叶长出来了，但价钱早已江河日下。”余述文说。

　　正在本地夏秋茶龙头企业大别山喷鼻源茶叶无限公司的车间里，一群来自江西省市瑞昌市的茶企担任人正正在取该公司担任人巩春照交换夏秋茶出产的经验。“江西也是名优茶的从产区，我们市有30万亩茶园，但夏秋茶一曲没有获得无效操纵。金寨县夏秋茶财产起步早，走正在了我们前面。今天我们组织企业担任人前来参不雅，但愿指导他们改变不雅念，成长夏秋茶，提高茶财产的效益。”瑞昌市茶协常务副会长张文军说。

　　“这几年，我县一曲正在鼎力成长夏秋茶财产。5月13日，县里召开了夏秋茶出产工做推进会，为了进一步提高茶企、茶农的出产积极性，决定延续客岁的财产补政策，对茶企改换重生产设备、提高夏秋茶鲜叶收购价钱等行动都将赐与必然的补。通过夏秋茶财产的升级，填补春茶丧失。”金寨县农业财产成长核心副从任陈辉说。

　　正在金寨县利生态茶叶无限公司，虽然已到半夜，但出产线上仍然忙碌。“今天晚上收了1万多斤鲜叶，今天要全数加工成为毛茶。然后通过精加工，成为出口用的眉茶。”企业担任人黄一边说一边查抄着从动出产线上的夏茶鲜叶。

　　上午10时许，金寨五百里茶谷茶叶无限公司的出产车间里，夏茶鲜叶通过公司新引进的机采鲜叶分选机被划分成了分歧的等第，制做成为烘青、黄大茶等分歧的茶叶。

　　“和茶打交道几十年了，我家既出产春季名优茶，也出产夏秋茶。每年夏秋茶产量占总产量的75%以上。”黄告诉记者，这几年跟着消费市场的不竭变化，本来占茶企发卖额绝对从力的名优茶业绩正在迟缓下降，而跟着新茶饮市场的不竭成长，做为新茶饮产物原材料的夏秋茶业绩正在不竭上涨，“新茶饮原料市场、出口茶叶市场需要的大都是烘青、炒青、黄大茶等夏秋茶产物。”。

　　因持续干旱和3月下旬倒春寒的影响，本年金寨县的春茶遍及减产减值。面临春茶产量、效益双下降的严峻形势，金寨县将目光放正在了夏秋茶上，强力推进夏秋茶的出产，以此填补春茶丧失，勤奋实现茶财产全年产量不降、收入不减的方针。

　　不只是黄的茶厂，金寨县100余家夏秋茶出产企业都感遭到了夏秋茶市场不竭成长带来的活力。由安徽微瑞茶业无限公司、金寨县映山蓝农业成长无限公司、黄山川工茶业无限公司合做成立的金寨金叶子茶叶无限公司，已成本地夏秋茶财产“新贵”，该企业采用“龙头企业+发卖商+集体经济组织”合做模式，“渠道端”由水工茶业拓市场、“出产端”由金叶子保质量。公司新建了一条日加工1万公斤以上鲜叶的全从动数字化加工出产线，次要出产做为新茶饮原料的黄大茶。

　　“我县目前有茶园近23万亩，已有近10万亩茶园成长夏秋茶财产。截至目前，我县夏茶产量8200吨、产值2。42亿元，比客岁别离增加了9。3%、12%。”金寨县农业财产成长核心从任卢万红说，近年来，该县通过成长夏秋茶财产，不竭耽误茶财产链条，从一年采一季到一年采三季，从单一品种到多类加工，鞭策了金寨茶财产高质量成长。

　　一台设备，给夏秋茶财产带来了庞大的变化。过去单一价钱发卖的夏秋茶，现在被分成了不划一级，效益上了一个台阶。“鲜叶分选后单片叶得茶率5%，小茶得茶率10%，剩下的是大茶。10000斤夏茶鲜叶价值从12000余元添加到了16000余元，而制成成品茶其价值从22000余元添加到了近30000元。”李辉说。

　　为夏秋茶财产带来变化的手艺远远不止鲜叶分选机，电动采茶机、全从动数字化加工出产线，从采茶到制茶，全流程机械化、从动化，让金寨县夏秋茶财产实现了科技强农。

　　盛夏初至，记者来到山川环抱的金寨县油坊店乡。做为该县焦点产茶乡镇之一，过去正在春茶采摘竣事后，油坊店乡大大小小的茶企便寂静下来。而跟着近年来该县鼎力成长夏秋茶财产，不少茶企正在盛夏仍然铆脚了劲出产。夏秋茶从过去置之不理的“粗枝大叶”，到现正在炙手可热的“皇亲国戚”，成为金寨茶财产中主要一环。

　　黄一年要从全国收购近3000吨夏秋茶毛茶，加工成眉茶后出口非洲、欧洲等地域。本年，他决定正在夏秋茶出产上再加码，引入从动化流水出产线，本人加工夏秋茶毛茶，一天最多能够加工18吨鲜叶。“1600多平方米的重生产车间，一年春茶出产只要40天摆布，剩下的时间闲置着对企业也是丧失。通过夏秋茶出产加工，既便利周边茶农卖茶，也提高了设备操纵率，还能更好地把控毛茶质量，一举多得。”黄说。

　　“这台设备是由我县取安徽农业大学合做研发的。”说起该县引进的机采茶鲜叶分选机，陈辉充满了自傲。通过这台机械，夏秋茶出产中鲜叶操纵率低、效益不高的难题获得破解，实现了夏秋茶的高效分选和梯次加工。

　　公司总司理李辉告诉记者，夏秋茶的产量极大，像春茶一样通过手工进行鲜叶分选，明显不现实。过去，夏秋茶鲜叶非论黑白同一被制成炒青或者黄大茶，价值没被充实操纵。“通过这台设备，鲜叶会被从动分类为单片、一芽二三叶（小茶）、一芽五六叶（大茶）三种分歧规格鲜叶。”李辉说，分类后，单片能够做成口粮茶、小茶做成西式茶饮需要的烘青，而大茶则制成炒青、黄大茶。精细分拣后，夏秋茶还能够制成老白茶、六安篮茶、红茶等更多产物。

　　余述文等茶农从夏茶财产成长中尝到了甜头。“我算过账，我家5亩多茶园，往年春茶能够收入2万余元，本年遭了灾，春茶收入削减了5000多元。可是夏茶这一季，从往年的7000多元收入添加到了1万余元，比及8月初起头还有一季秋茶，我揣摩着，夏秋两季脚够把春茶的丧失补回来。”余述文算着账笑了起来。他告诉记者，这几年跟着夏秋茶财产不竭成长，他们都利用电动采茶机，夏秋茶采摘比春茶愈加省力，同时茶园里的道等根本设备也逐步完美，便利茶农利用车辆运输夏秋茶。